선덕화의 집

미리 만들어본 추석명절 특별반찬3종세트 역사인식의 차이는 있지만 일본인 친구들을 만나보면 친절하고 남에게 절대 폐끼치지 않고 정직하다는 공통점만큼은 배우고 싶어지곤 했습니다. 그 이웃 일본이 이제 하계올림픽을 지구상에 몇안되는 두번 치루는 나라가 되었으니 축하해 줘야..

피부를 부드럽게 몸매는 늘씬하게 파채돼지고기묵은지볶음 먹는것이 남는것이고 음식이 보약이라지만 현대병은 너무 잘 먹어서 비만이 되고 비만이 고혈압과 당뇨 순환기질환으로 발전하는 원인이 된다고 하니 먹는것도 잘 먹어야 한답니다. 시각적인 이유로 가장 억울한 것이 돼지고..

간과 콩팥을 보호하고 강력한 천연 이뇨제이며 복수 및 살빼는 데 선약 현대인의 병중에 지나치게 많이 먹고 운동을 적게하여 생기는 병이 있다. 그것은 "비만"이라는 병이다. 비만증이란 넓은 의미에서 표준 몸무게의 10% 이상을 초과하는 상태를 말하는데 표준 몸무게보다 10~20% 초과할 ..

겨울철 수행자들 단백질 공급원 두부 장아찌 여태동 기자 | tdyeo@ibulgyo.com 콩으로 만든 두부는 육식을 하지 않는 스님들의 단백질 공급원이다. 특히 겨울철에는 두부를 이용한 음식만한 단백질 공급원은 없다. 콩에서 나오는 두부는 단백질과 필수 지방산을 많이 함유해 뇌에 에너..

각질제거에 좋은 흑설탕 에센스 만들기와 고운 발 가꾸기... 우리 신체중 보이지 않는 곳에서 '나'를 위해 매일매일 수고하는 발! 눈에 보이는 곳은 내가 보기에도 좋고, 남에게도 호감이 되어주었으면 하는 바람으로 매일 가꾸지만, 발은 그저 비눗칠해 씻어주면 다 되는줄 안다.(..

초란 (식초 와 계란) 어떤 약보다도 좋은 건강식품... 초란은 초(식초) , 란(계란)을 혼합하여 만든 음료를 가리킨다. 여기에 꿀 혹은 흑당(사탕수수 운액)을 넣으면 더욱 좋다. 이 셋 중에 가장 기본적인 것이 식초이다. 소주에 식초를 혼합하면 알콜의 도수가 3분의 1로 줄어들고, 곰..

담백한 매일 반찬 따끈한 밥에 얹어 먹으면 꿀맛~ 상추된장무침 ■ 준비할 재료 상추 150g, 두부 50g, 된장 2큰술, 들기름 ½큰술, 들깨 2큰술 ■ 만드는 법 ① 상추는 씻어 물기를 충분히 턴다. ② 두부는 끓는 물에 데쳐 물기를 닦고 곱게 으깨어 된장과 섞는다. 여기에 들기름과 들깨를 넣어 고루 섞는다...

37 http://cafe.daum.net/hnskos/K1eI/509 // ***, 달래전*** 재료: 달래1묶음, 당근 , 더덕, 조금씩,우리농밀가루, 소금,계란1개 더덕,달래, 버섯, 당근 이렇게 깔끔한 맛이 날 수 있도록 재료 준비를 했어요. 모두 송송 다지듯이 썹니다. 1, 달래는 씻어 건지고, 당근과 더덕은 잘게 다집니다. (여기에 참치나,표고버섯..

양송이버섯 감자찜 양송이버섯 감자찜 <재료 및 분량> 양송이버섯 6개, 감자 1개, 표고버섯 1개, 피망ㆍ붉은 피망 ¼개씩, 당근 ¼개 양념 ,소금ㆍ핫소스ㆍ케첩 약간 *이렇게 만드세요* 1 양송이버섯은 기둥을 자른다. 2 감자는 강판에 곱게 갈아 소금 간을 한다. 3 표고버섯, 피망, 붉은 피망, 당근은 ..

파래속에 쏘옥 박힌 새우살이 부드러우 면서도 아주 맛있답니다. 파래. 새우~. 이만하면 바다내음이 듬뿍~.. 나겠지요? 파래 속에는 칼륨. 요오드. 칼슘. 식물성 섬유소 등 몸에 좋은 성분이 골고루 함유 되어 있다고 하네요. 맛도 좋고~ 건강에도 좋은 파래.. 파래를 사면 항상 무를 넣고 새콤하게 무쳐..